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◆てんぷら職人(和食職人でも可)(バンコク) 求人 [No.4272] - 求人掲載日 : 2015/03/08(Sun) 23:54

No.1 採用担当者:WORLDPOSTで確認してください。 - 2015/03/08(Sun) 23:54 
募集職種と勤務地(必須):てんぷら職人(和食職人でも可)(バンコク)
バンコクにて本物の銀座のてんぷらを届けませんか?

◼︎レストラン名:てんぷら神田 3月オープン予定     
◼︎メイン料理:高級てんぷら専門店
◼︎席数:30 ◼︎客単価:15,000〜円
◼︎客層:ターゲットはタイ人富裕層、、現地日本人富裕層
◼︎厨房人数:日本人3名 タイ人1名 総スタッフ数:18名
◼︎レストランの特徴など:築地から最高の食材、旬の魚介類・野菜などを仕入れ、最高の油で揚げる。
本物の銀座のてんぷらをお届けするのがモットー。
オーナーは寿司神田と同じです。
寿司神田の姉妹店として、3月にてんぷら専門店をオープンします。客層ですが、寿司神田の顧客がいるので、富裕層となります。日本で『てんぷら近藤』など高級店にいっているタイ人富裕層が来店します。
◼︎スタッフに関してですが、板長は38歳で、修行時代から銀座天一で勤務、モナコの店などを経て当店の板長となります。クリントン大統領をはじめ、様々な海外要人にてんぷらを揚げてきた、実力申し分ない人物です。
http://www.worldpost.jp/?act=detail&id=2771
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